Moi, la mer/ Ocean

Spicy glass noodle salad

Pour les gourmands, une recette rafraichissante comme on les aime par ces températures!
Une recette adaptée par mes soins d'un "Bon appétit" magazine de cuisine américain.

Spicy glass noodle salad

Pour 4 personnes

250g de vermicelles de soja 6 cuillers à soupe d'huile
2 escalopes de poulet, coupées en morceaux 18 crevettes crues épluchées
15 gousses d'ail une grosse poignée de queue d'oignon
de la coriandre fraîche échalottes hachées
3 cuillers à soupe de nuoc mam 3 cuillers à soupe de citron vert
piment

Faire tremper les vermicelles dans de l'eau froide environ 5 mn. Egouter les et les cuire dans de l'eau bouillante 3 mn. Rincer abondamment à l'eau froide.
Faire chauffer 2 cuiller à soupe d'huile dans une sauteuse, y ajouter le poulet et les crevettes environ 5 mn. Réserver. Dans la même sauteuse, faire chauffer 4 cuillers à soupe et ajouter l'ail haché, cuire environ 2 mn. Mélanger au mélange poulet/crevette.
Dans un grand saladier, mélanger les préparations et le reste des ingrédients. Servir bien frais.

Ma touche perso, j'ai ajouté pour plus de fraîcheur des carottes et concombre découpés en batonnets et à la fin, des cacahuètes concassées pour une touche croquante.

le repos japonais/ Japanese rest

les sirènes/ mermaids

Par ces temps de chaleur, j'ai envie d'illustrer un peu de fraicheur!

*English translation*
It's very hot in here, south of France, and I 'm willing to get some coolness by drawing!

Famille/Family

Une dédicace pour Youna!
This illustration is dedicated to Youna, newly borned :)


Et puis j' ai reçu un "lovely blog award",
c'est que ça fait plaisir ces petites choses là!
Alors merci à B.Kristell

les règles du jeu étant :
- d’accepter le prix
- attribuer ce dernier aux 15 derniers blogs que vous avez découverts, aimés…
- contacter les auteurs de ces 15 blogs pour leur faire savoir qu’ils ont gagné ce prix .

Alors voici ma liste :
Chanouga]
Anaïs Goldemberg
Amélie
nenent
Leanne Ellis
Samuel Ribeyron
Sophie de la V
Sybile
Choumie
poorsailor
driian
Clelia
Delphine Baudet
Tibout
Telle

*English translation*

I Have received a blog award!!
Thank you so much B.Kristell!!
That made my day!

So, now I'm going to pass it to the next 15 bloggers .
These are the rules to be followed:

• Accept the award, post it on your blog together with the name of the person who has granted the award, and his or her blog link.
• Pass the award to 15 other blogs that you’ve newly discovered.
• Remember to contact the bloggers to let them know they have been chosen for this award.

And here are my 15 choices:
Chanouga]
Anaïs Goldemberg
Amélie
nenent
Leanne Ellis
Samuel Ribeyron
Sophie de la V
Sybile
Choumie
poorsailor
driian
Clelia
Delphine Baudet
Tibout
Telle